Il 16 agosto 1949 muore a Murisengo (Alessandria) l’imprenditore Luigi Lavazza, fondatore dell’omonima impresa di caffè. Luigi nasce il 24 aprile 1859 a Murisengo ed avvia l’attività il 24 marzo 1894 quando rileva una vecchia drogheria a Torino. Luigi ha l’intuizione di miscelare diversi tipi di caffè mentre i concorrenti vendono una unica qualità. L’idea si rivela vincente e nel novembre 1927 nasce la Luigi Lavazza società per azioni con un capitale di 1.500.000 lire. Luigi Lavazza si ritira dall’attività nel 1936 e tre dei sette figli continuano la sua impresa.