Il 24 aprile 1859 nasce a Murisengo (Alessandria) Luigi Lavazza fondatore dell’omonima azienda italiana produttrice di caffè tostato. Lavazza è certamente uno degli esempi più rappresentativi del “made in Italy” di successo. Da una piccola bottega riesce a creare l’odierna Luigi Lavazza Spa. L’azienda si distingue per l’ ideazione di prodotti innovativi come la miscelazione, all’inizio degli anni 60 le confezioni sottovuoto di caffè macinato, una novità di portata rivoluzionaria. La possibilità di mantenere la qualità e la freschezza del prodotto integre nel tempo, infatti, ha permesso a Lavazza di conquistare i consumatori italiani. Anche le campagne pubblicitarie di grande successo presso il pubblico contribuiscono a far si che la Lavazza assuma un ruolo centrale nel mercato del caffè . Luigi Lavazza muore il 16 agosto 1949 a Murisengo.