{"id":16686,"date":"2018-11-06T13:36:16","date_gmt":"2018-11-06T12:36:16","guid":{"rendered":"http:\/\/datastorica.agenziacalendario.com\/?p=16686"},"modified":"2018-11-06T12:27:24","modified_gmt":"2018-11-06T11:27:24","slug":"dieci-anni-fa-muore-paolo-rovagnati-il-re-del-prosciutto-che-inventa-il-gran-biscotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/2018\/11\/06\/dieci-anni-fa-muore-paolo-rovagnati-il-re-del-prosciutto-che-inventa-il-gran-biscotto\/","title":{"rendered":"Dieci anni fa muore Paolo Rovagnati, il re del prosciutto che inventa il &#8220;Gran Biscotto&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Il 6 novembre 2008 muore per un tumore a Biassono (Monza Brianza) Paolo Rovagnati, conosciuto come &#8220;il re del prosciutto&#8221;, presidente dell\u2019azienda omonima di salumi, conosciuta in tutto il mondo e costituita nel 1941. Paolo Rovagnati nasce nel 1944, prende le redini dell\u2019azienda nel 1968, dando inizio a un periodo di crescita e innovazione produttiva, con la trasformazione del marchio in internazionale e l\u2019invenzione di prodotti come il famoso &#8220;Gran Biscotto&#8221;, il prosciutto cotto marchiato a fuoco sulla cotenna, nato nel 1990 e destinato a grande successo grazie anche agli spot televisivi. Nel 1994 la Rovagnati acquisisce un gruppo romagnolo specializzato nella produzione della mortadella e aumenta il numero di stabilimenti: a quello originario di Biassono (allora in provincia di Milano) se ne aggiungono altri ad Arcore (Monza Brianza), Villasanta (Monza Brianza) e Faenza (Ravenna).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 6 novembre 2008 muore per un tumore a Biassono (Monza Brianza) Paolo Rovagnati, conosciuto come &#8220;il re del prosciutto&#8221;, presidente dell\u2019azienda omonima di salumi, conosciuta in tutto il mondo e costituita nel 1941. Paolo Rovagnati nasce nel 1944, prende le redini dell\u2019azienda nel 1968, dando inizio a un periodo di crescita e innovazione produttiva, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-16686","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16686"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16686\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16687,"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16686\/revisions\/16687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/datastorica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}